先日 トラジャの生豆を 持ってきてくださったお客様より またまた 焙煎依頼が 入りました。大急ぎで ハンドピック。前回より かなり多めの量だったので 許可をいただき 浅煎 中煎 深煎 と煎り分けて みました。お裾分けを頂いたので お客様と試飲会です。わ〜い。

遅れていた 宅急便＆メール便。無事 発送が 出来ました。良かったです。皆さん ご理解いただき ありがとうございました。

先日の雪の影響で 宅急便が 送れません(汗)。ご注文を頂いてたお客様には 皆さん 連絡が取れ 大幅に遅れること 了承いただけました（ホッ)。回復次第 発送します。

先週に続いて また 積雪。今回は 雨も混ざっていて お店に来るまでに 足元が(涙)。焙煎中に 靴を脱いで なんとか 乾かしました。東京人 やはり 雪には 不慣れです。

祝日 建国記念日 ということで 営業しました。普段は定休日なので のんびり営業か と思いきや バタバタバタ。良かったぁ。しかも バレンタインだからと お客様から カード付の差し入れが。閉店後に 美味しくいただいて エネルギー充填。休み前の片付け がんばれました。

ひゃ〜。江戸川区にも まさか こんなに 雪が降るとは。これからは もう少し 予報を信じねば。こんな天気でも ご来店してくださるお客さまに感謝です。皆さん のんびりされて 暖まっていただけたようです。開店から 閉店まで なんだかんだと いつもどおりでした。

生演奏って 良いんですね〜。お客様の知人で ギター演奏をしている方が ご来店。以前 ＣＤを頂いて 店内で掛けてましたが なんと 生演奏してくださいました。わ〜い。さらに 話が進み 当店で 演奏会の計画も。楽しみです。