お客様に 新しくケーキ屋さんができた との情報が入り 散歩がてら 買いに 行きました。もちろんモンブラン。ありました〜。明日の仕込み 頑張れそうです。単純・・。

昨日 お客様に いいもの をお借りしたので 珈琲実験君に変身です。やはり 自分で試してみるのが一番。面白い実験結果で 勉強になりました。

ノリと勢いで 月曜の営業＆片付けを 無事こなし バタンキュー。ゆっくり 休みたかったのですが 仕事が・・もう完徹しません・・たぶん(笑)。

起きてて 応援 なでしこジャパン。延長 PK 大熱戦.。きゃ〜。テレビに向かって 叫んでました。優勝おめでとうございます。今 AM6：22。店主 完徹 決定です。

半年に一度の大掃除。ゴミ箱行の 古Tシャツを着込んで 焙煎機と格闘です。続いて 床のワックス といきたかったのですが・・後日にします。